The Sage handbook of hospitality management
- Författare
- (Edited by Bob Brotherton and Roy C. Wood)
- Genre
- Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Sage | 2008 | Kalifornien, Los Angeles | xv, 555 sidor. : ill. 26 cm. | 978-1-4129-0025-6 |